Receita
Ingredientes:
8 claras
200 g de açúcar
200 g de farinha trigo com fermento
1 colher chá de fermento em pó
100 g de margarina
raspa de limão ou laranja
1 colher de chá de açúcar de baunilha
Preparação:
Bater as
claras com o açúcar.
Juntar a
farinha e o fermento e bater mais um pouco.
Adicionar a raspa e a baunilha.
No fim
juntar a margarina derretida e fria e envolver.
Untar uma
forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Levar a
cozer a 180 ºC em forno pré-aquecido.
Cobertura:
1 pacote de
natas batidas com duas colheres de sopa de açúcar.
Frutos
silvestres a gosto
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